অনলাইনে স্বাস্থ্য সেবা প্রদান করার নির্ভরযোগ্য একটি প্রতিষ্ঠান।

টমেটো যেভাবে লিভার ক্যান্সার প্রতিরোধ করে !

লিভার ক্যান্সার প্রতিরোধে টমেটো

0

মানুষের শরীরে লিভার ক্যান্সার প্রতিরোধ করে থাকে টমেটো । গবেষণার পর এমনই তথ্য প্রদান করেছেন যুক্তরাষ্ট্রের টাফটস বিশ্ববিদ্যালয়ের এক দল গবেষক । সাম্প্রতিক সময়ে এক গবেষণায় বলা হয়েছে,হাই প্রোটিন জাতীয় খাদ্য লিভার ক্যান্সার প্রতিরোধে সহযোগিতা করে থাকে ।

সম্প্রতি লিভার ক্যান্সারে আক্রান্ত কিছু রোগীর উপর একটি পরীক্ষা করা হয় । তাতে আশানুরুপ ফল পাওয়া গেছে বলে জানান যুক্তরাষ্ট্রের টাফটস বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যাপক জাং দং । তিনি বলেন টমেটো সস,জুস,পেষ্ট,পিউরি সবই লাইকোপোপেনের খুবই ভাল একটি উৎস । এর বীজের মধ্যে যে লাইকোপেন অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে তা ক্যান্সার প্রতিরোধ করে ।

উল্লেখ্য স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী একটি সবজি টমেটো । সাধারনত পুষ্টিসমৃদ্ধ এই সবজি খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন চিকিৎসকেরা । পাশাপাশি সাম্প্রতিক এক গবেষণায় বলা হয়,হাই প্রোটিন জাতীয় খাদ্য লিভার ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে । এ তালিকায় প্রথম দিকেই রয়েছে টমেটো । এতে ভিটামিন -ই ও সি ছাড়াও থাকে প্রচুর পরিমান মিনারেল ও ফাইবার । এর বীজের মধ্যে যে লাইকোপেন অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট থাকে তা ক্যান্সার প্রতিরোধ করে ।

Leave A Reply

Your email address will not be published.